TSCHÜSS ZUCKER UND MEHL – Haferflocken-Bananen-Kuchen in 5 Minuten vorbereitet! 🍌🍰
Dieser Kuchen kommt ganz ohne Zucker und Mehl aus, ist aber dennoch unglaublich saftig und natürlich süß! Perfekt für alle, die eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kuchen suchen. Einfach, schnell und voller guter Nährstoffe! 💪🍌
Warum du diesen Kuchen lieben wirst:
✅ Schnell vorbereitet – in nur 5 Minuten!
✅ Ohne Zucker & Mehl – trotzdem super lecker!
✅ Perfekt für eine gesunde Ernährung!
Schneller Überblick
Vorbereitung: 5 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 1 kleiner Kuchen
Zutaten für den Haferflocken-Bananen-Kuchen
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Haferflocken (fein gemahlen oder zarte Haferflocken)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1️⃣ Teig vorbereiten:
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Eier und Haferflocken hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2️⃣ Backform vorbereiten:
Eine kleine Kastenform oder Muffinförmchen mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
3️⃣ Backen:
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
4️⃣ Abkühlen & genießen:
Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er serviert wird – so bleibt er besonders saftig! 🍰✨
Tipps für den perfekten Haferflocken-Bananen-Kuchen
🔥 Extra fluffig? Eine Prise Backpulver oder Natron hinzufügen!
🍯 Süßer Geschmack? Mit etwas Honig oder Ahornsirup nachsüßen!
🌰 Mehr Crunch? Walnüsse oder Mandeln unter den Teig mischen!
Wie aufbewahren & servieren?
❄️ Lagern: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.
🔥 Aufwärmen: Kurz in der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen für extra Frische.
Dieser Haferflocken-Bananen-Kuchen ist die perfekte gesunde Leckerei! 🍌✨ Probier’s aus und sag mir, wie er dir geschmeckt hat! 😍