Friss-dich-dumm-Suppe – Der Liebling aller! 🍲❤️

💡 Diese Suppe macht süchtig! Cremig, würzig und unglaublich sättigend – perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende. Einmal probiert, kannst du nicht mehr aufhören! 😍

Warum du diese Suppe lieben wirst:

✅ Herzhaft & deftig – ein echtes Wohlfühlgericht
✅ Super einfach & schnell gemacht
✅ Perfekt für Familienfeiern oder als Party-Hit!

🕒 Schneller Überblick

Vorbereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: ca. 4 Personen

📝 Zutaten für die Friss-dich-dumm-Suppe

500 g Hackfleisch
200 g Schmelzkäse
200 ml Sahne
1 Liter Gemüsebrühe
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
1 Paprika (gewürfelt)
1 Zwiebel (gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gepresst)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 EL Öl

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung

1️⃣ Hackfleisch anbraten

👉 Öl in einem großen Topf erhitzen.
👉 Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
👉 Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten.

2️⃣ Gemüse & Flüssigkeit hinzufügen

👉 Paprika und gehackte Tomaten in den Topf geben.
👉 Mit Gemüsebrühe aufgießen und gut umrühren.
👉 Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

3️⃣ Cremigkeit & Käsegenuss

👉 Die Suppe 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
👉 Dann den Schmelzkäse einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
👉 Zum Schluss die Sahne unterheben und alles noch 5 Minuten ziehen lassen.

🔥 Tipps für den perfekten Geschmack

🧀 Noch cremiger? Einen extra Löffel Schmelzkäse oder eine Handvoll geriebenen Käse unterrühren!
🌶 Mehr Würze? Ein wenig Chili oder Cayennepfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe.
🍲 Sättigender? Mit Kartoffelwürfeln oder Nudeln wird die Suppe noch gehaltvoller!

🥄 Wie servieren & aufbewahren?

👉 Mit frischem Brot oder Baguette genießen! 🥖
👉 Hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank – am nächsten Tag schmeckt sie noch besser!
👉 Einfrieren möglich – einfach auftauen & erhitzen, dann frische Sahne einrühren.

Diese Suppe ist ein echtes Wohlfühlgericht, das alle begeistert! Probier’s aus und sag mir, wie sie dir geschmeckt hat. 🍲❤️