airfryer Knoblauchbrot

Airfryer Knoblauchbrot – Außen knusprig, innen herrlich weich! 🍞🔥

Frisches Knoblauchbrot in nur 10 Minuten? Dank des Airfryers gelingt es blitzschnell! Außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar weich – perfekt als Beilage zu Pasta oder einfach zum Snacken. 😍

Warum du dieses Rezept lieben wirst:

✅ Super knusprig ohne viel Aufwand.
✅ In nur 10 Minuten fertig – ideal für den schnellen Genuss!
✅ Perfekt gewürzt – Knoblauch und Butter sorgen für ein unwiderstehliches Aroma.

🕒 Schneller Überblick

Vorbereitung: 5 Minuten
Backzeit: 5–7 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
Portionen: 4–6

📝 Zutaten für das perfekte Knoblauchbrot

  • 1 Baguette oder Ciabatta
  • 50 g Butter (geschmolzen)
  • 3 Knoblauchzehen (gepresst)
  • 1 TL Petersilie (gehackt)
  • 1 Prise Salz

👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung

1️⃣ Brot vorbereiten

Das Baguette in Scheiben schneiden, aber nicht komplett durchtrennen. So bleibt es zusammen und nimmt die Butter-Knoblauch-Mischung perfekt auf.

2️⃣ Butter-Knoblauch-Mix zubereiten

Die geschmolzene Butter mit dem gepressten Knoblauch, der gehackten Petersilie und einer Prise Salz vermengen. Anschließend großzügig in die Einschnitte des Brotes streichen.

3️⃣ Airfryer vorbereiten

Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Das vorbereitete Brot in den Korb legen.

4️⃣ Backen & genießen

Das Knoblauchbrot für 5–7 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist. Am besten sofort servieren!

🔥 Tipps für das perfekte Knoblauchbrot

🧈 Nicht zu wenig Butter verwenden! Sonst wird das Brot trocken und verliert an Geschmack.
🔥 Nicht zu lange backen! Sonst wird es zu hart statt knusprig.
🧄 Knoblauch nicht verbrennen lassen! Eine zu hohe Temperatur kann ihn bitter machen.

❄️ Wie aufbewahren & servieren?

Am besten frisch genießen! Falls etwas übrig bleibt, kann das Knoblauchbrot in einer luftdichten Dose bis zu 1 Tag aufbewahrt und bei 150°C im Ofen kurz aufgebacken werden.

Perfekte Begleiter:

🥖 Zu Pasta-Gerichten oder Suppen
🧀 Mit einem Dip wie Kräuterquark oder Aioli
🍷 Als Snack zu einem Glas Wein

Probier’s aus und lass dich von der knusprigen Perfektion überzeugen! 😍🔥